Рецепты дома

Рецепт творожной галеты с черникой Ингредиенты: творог 100 гр сливочное масло 70гр сахар 20г желток одного яйца мука 100гр Начинка: ягоды творог 100г творожный сыр маленькая пачка белок 1 яйца сахар 1 ст л крахмал 1 чл Приготовление: 1. Перемешать творог с желтком; 2. Холодное сливочное масло в блендере измельчаем в крошку; 3. Смешиваем мучную смесь и творожную, объединяем в комок теста, убираем на полчаса в холодильник; 4. Для начинки - смешиваем блендером все ингредиенты, кроме ягод; 5. Раскатываем тесто, выкладываем в серединку начинку, обязательно оставить примерно 5 см теста без начинки, чтобы сделать бортики:) 6. Сверху добавляем ягоды 7. Выпекаем 30-40 мин при 160 градусах