тесто песочно- дрожжевое
1 этап- опара
100 мл теплого молока
2 столовых ложки сахара
2 чайных ложки дрожжей
4 столовых ложки муки
поставить в теплое место, пока не запенится
2 этап-
600 г муки
250 г размягченного, но не растопленного маргарина
или 200 г сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
4 столовых ложки сахара
щепотка соли
ванилин по вкусу
все перетереть в крошку
когда опара будет готова, добавить в нее еще
200 мл теплого молока и всыпать подготовленную масляно- мучную крошку, замешать тесто, убрать в теплое место на 40 минут
тесто обмять, добавить еще муки при необходимости ( у меня ушло еще 150г), вымешать тесто до гладкости, снова убрать в теплое место на 1 час.
НАЧИНКА
щавель- 300 г
сахар 150 г
крахмал- столовая ложка с горкой
щавель помыть, обсушить, мелко нарезать.
все перемешать
можно слепить большой пирог, или маленькие порционные пирожки.
выпекать при температуре
1 просмотр
7
2
2 месяца назад 00:01:00 1
)ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
2 месяца назад 00:11:31 1
Быстрые паски - куличи! Без дрожжей и расстойки - ВСЕГДА получается вкусно!
2 месяца назад 02:05:54 1
Короткие истории, или Несколько улыбок по разным поводам (1963-64)
2 месяца назад 00:01:50 39
Рассказываем про японский мотор Yamaha 9.9 GMHS
2 месяца назад 00:01:14 77
Вкусная выпечка
2 месяца назад 00:00:35 1
Выпечка пироги
2 месяца назад 00:00:43 30
Любимая выпечка
2 месяца назад 00:00:26 206
Свежая выпечка
2 месяца назад 00:00:40 419
Рецепты выпечки
2 месяца назад 00:00:59 138
Вкусная выпечка - рецептики
2 месяца назад 00:00:35 247
Вкусная выпечка, домашние рецепты
2 месяца назад 00:54:13 1
Истрия с лодкой. 6 серия. Детектив. Британия. 2023.
2 месяца назад 00:58:15 1
Истрия с лодкой. 5 серия. Детектив. Британия. 2023.
2 месяца назад 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
2 месяца назад 00:55:57 1
Истрия с лодкой. 4 серия. Детектив. Британия. 2023.
2 месяца назад 00:01:23 70
Плюсский район ❤ Твин Пикс
2 месяца назад 00:56:10 1
Истрия с лодкой. 3 серия. Детектив. Британия. 2023.
2 месяца назад 00:02:21 1
Пеките хоть Каждый день пока есть замороженные ягоды! Все смешали и в духовку: за 5 МИНУТ+ выпечка!
2 месяца назад 00:04:17 12
Восхитительный Пирог с клубникой и штрейзелем!Strawberry Cake
2 месяца назад 00:00:59 1
Львовский пирог с маком и изюмом
2 месяца назад 00:58:02 1
Истрия с лодкой. 2 серия. Детектив. Британия. 2023.
2 месяца назад 00:11:01 1
ШАРЛОТКА ЗА 5 - 10 МИНУТ 🍪 рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА просто ОБЪЕДЕНИЕ 🍏🍏🍏
2 месяца назад 00:00:54 59
Видео от Выпечка к чаю
2 месяца назад 00:00:59 1
Не читайте медицинской литературы. “Трое в лодке, не считая собаки“ #shorts #shortsvideo #фильмы