Куриные котлеты из филе

Для этих ужасно простых котлет понадобится небольшой список ингредиентов: куриное филе - 500 г. (можно взять грудку и самому срезать филе), 2 куриных яйца, 2 ст.л. майонеза (можно заменить сметаной), 2 ст.л. муки, соль, перец и другие приправы по вкусу. Сначала нужно измельчить филе - режем его на небольшие кусочки. Далее в миске слегка взбиваем яйца, добавляем соль/перец, майонез и муку, хорошенько перемешиваем и сюда же закладываем курицу. В идеале мясо должно промариноваться хотя бы полчаса перед обжаркой. И теперь заключительный этап. Обжариваем котлетки на сковороде до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Back to Top