ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАН „СКАЗКА“😋😋😋
⠀
Сохраняйте, чтобы не потерять рецепт🙌
⠀
Без стерилизации. Зелень любим кинзу, здесь она хорошо сочетается👌
⠀
Рецепт⬇️
⠀
2 кг баклажан
2 кг помидор
1,3 сладкого перца
600 гр репчатого лука
300 гр моркови
1 головка чеснока
2 ст л соли
10 ст л сахара
1 ч л черного молотого перца
100 мл растительно масла
50 мл уксуса 9%
зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза)
⠀
Приготовление.
⠀
Помидоры и перец прокручиваем через мясорубку. Добавляем соль, сахар, черный молотый перец и ставим на огонь. С момента закипания провариваем 20 минут.
⠀
Баклажаны очищаем и нарезаем брусочками. Лук полукольцами, а морковку трем на тёрке для корейской морковки.
⠀
В томатный соус, спустя время, добавляем 👉 баклажаны, лук, морковь, провариваем 30 минут с момента закипания.
⠀
Нарезаем мелко зелень и чеснок. Добавляем в лечо и варим ещё 10 минут.
⠀
Добавляем масло, уксус, провариваем 5 минут и закатываем. Укутываем до полного остывания.
⠀
🤗 Друзья, оставьте любой смайл в комментариях, если не сложно, чтобы я вас всех видела 😘❤️Жмите ❤️ если понравился рецепт🙏
65 views
1536
522
3 months ago 00:01:16 1
Видео от Дачные советы
3 months ago 00:00:56 45
Бабушкины заготовки 2024
3 months ago 00:02:48 2.1K
Умная дача
3 months ago 00:01:00 831
Вот это подстава
3 months ago 00:01:20 273
Секретная комната в старой квартире
3 months ago 00:01:20 179
Обалденные персики в собственном соку
3 months ago 00:00:13 97
Видео от Обо всём на свете
3 months ago 00:05:07 398
Очень вкусный салат из баклажан
3 months ago 00:01:16 2.2K
Спасибо добрым людям, которые спасли лошадку
3 months ago 00:09:41 1
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ (бабушкин рецепт) | Хрустящие и очень вкусные ОГУРЦЫ НА ЗИМУ
3 months ago 00:04:11 1
Песочное печенье на сметане и масле мягкое как у бабушки рецепт выпечки!