Легкий сливочный пирог. Пирог со сметанной заливкой. Простой рецепт тёртого пирога
Тесто:
Отделить желтки от белков. В желтки добавить 70 гр. сахара, перемешать венчиком, добавить растопленное масло, перемешать до однородности. В яичную смесь добавить просеянную муку, разрыхлитель, цедру лимона и щепотку соли. Тесто хорошо перемешать до однородной массы,сформировать в шар, разделить на 2 части, накрыть пищевой пленкой и отправить в морозилку на 30 мин.
Крем:
Взбить 2 белка добавить 80 гр. сахара. Аккуратно добавить белки в сметану, лимонный сок,
перемешать лопаткой.
Разогреть духовку до 180. Смазать форму для выпекания сливочным маслом, присыпать мукой. В форму для выпекания натереть на терке 1 часть замерзшего теста, руками немного придавить и равномерно распределить тесто по дну формы, залить кремом, вторую часть теста натереть сверху. Выпекать 35 мин. при 180°C.
Ингредиенты:
◆Яйца 2 шт.;
◆Мука 300 гр.;
◆Сливочное масло 100 гр.;
◆Сметана 20% 400 гр.;
◆Сахар 150 гр.;
◆Ванилин ¼ ч.л.;
◆Разрыхлитель 1.
1 view
112
28
26 minutes ago 00:01:00 1
«Яблочный пирог три стакана»🥧
4 hours ago 00:03:57 1
Без яиц, масла и молока! Исчезает МГНОВЕННО!!! Самый ВКУСНЫЙ быстрый ПИРОГ!
4 hours ago 00:08:06 1
10 ФОРМ БУЛОЧЕК ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
6 hours ago 00:00:50 1
Удивлены, насколько просто это оказалось?🥹 #рецепты #рекомендации #простойрецепт
6 hours ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
6 hours ago 00:07:19 1
Так ВКУСНО Вы еще НЕ ХУДЕЛИ! Простые Ужины на Каждый День! Подборка Рецептов!
8 hours ago 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
8 hours ago 00:04:27 1
За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде, который тает во рту! Быстрый и Вкусный Завтрак!
8 hours ago 00:10:36 1
Бюджетный! Вкуснейший торт КОСТА РИКА! Без сливок, желатина и сыра! Просто и Быстро Шоколадный торт
9 hours ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
9 hours ago 00:07:29 1
Торт Марс который тает во рту! Просто и очень вкусно!
9 hours ago 00:02:48 1
ГОРЯЧИЙ МОЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вы будете восторге! Просто и очень вкусно!
10 hours ago 00:05:34 1
Как Проверить Сливочное Масло На Натуральность? 8 Простых Способов
10 hours ago 00:04:33 1
Очень Вкусные Жареные грибы. Как правильно жарить грибы шампиньоны. Простой рецепт вкусных грибов.
10 hours ago 00:02:28 1
Идеальный кофейный Крем для тортов из простых продуктов!
11 hours ago 00:15:19 1
📌МИНУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ❗ Тает во рту✅ ПРОСТО И ДОСТУПНО❗