Шоколадные пирожные “Шу“
Ингредиенты:
Для кракелина:
размягченное сливочное масло - 50 г
сахар - 60 г
мука - 60 г
какао-порошок - 5 г
Для заварного теста:
сливочное масло - 80 г
вода - 100 мл
молоко - 100 мл
яйца - 200 г (около 4 шт.)
мука - 100 г
какао-порошок - 12 г
соль - щепотка
сахар - 10 г
Для крема:
охлажденные сливки 33-35% - 250 мл
сахарная пудра - 30 г
темный шоколад - 70 г
заварной крем - 400 г
Ссылка на рецепт заварного крема
Для украшение:
темперированный темный шоколад - 50 г
золотой кандурин
растопленный шоколад
1) Приготовить кракелин. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, мукой и какао-порошком. Растереть лопаткой до однородного мягкого теста. Выложить тесто между двух листов пергаментной бумаги и раскатать в тонкий пласт 3 мм. Убрать в холодильник на 30-40 минут.
2) Разогреть духовку до 190 °С.
3) Приготовить
1 view
1074
441
4 months ago 00:05:05 1
К чаю БЕЗ духовки ЗА 5 МИНУТ! ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!!! БЕЗ желатина! Шоколадный десерт
4 months ago 00:04:16 1
Когда нет времени ✧ БЕЗ Духовки ✧ БЕЗ Сливок ✧ БЕЗ Желатина ✧ Десерт из Творога Рецепт ✧ SUBTITLES
4 months ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:04:31 1
3 ИНГРЕДИЕНТА + вода! Мега-Воздушный десерт без жира и выпечки! Освежающий десерт КЛУБНИЧНЫЕ ОБЛАКА!
4 months ago 00:05:58 1
ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!! БЕЗ МИКСЕРА за 5 минут! Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:02:46 1
Без маринада, только соль и перец. КУРИЦА, запеченная ЦЕЛИКОМ в духовке #курицавдуховке
4 months ago 00:12:28 1
Торт “ИДИЛЛИЯ“ ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ на ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК! Медовик Рецепт | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:03:31 1
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА К ЧАЮ // КЕТО-ПИРОЖНОЕ БЕЗ МУКИ #кетодесерты #кеторецепты #кетодиета
4 months ago 00:00:28 1
2 ИНГРИДИЕНТА!Десерт божественный !
4 months ago 00:00:29 1
Кофейный десерт ☕🤌
4 months ago 00:04:05 1
🍮 ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС КАК БРАУНИ за 30 минут Люда Изи Кук десерт с шоколадом выпечка на день рождения
4 months ago 00:04:06 1
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ / Как приготовить ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ вкусно и быстро / Желе из Молока и Какао
4 months ago 00:04:46 1
Творожная ЗАПЕКАНКА/ Очень вкусный и быстрый РЕЦЕПТ! Идеальный завтрак ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
4 months ago 00:13:16 1
Самый любимый десерт для внука !
4 months ago 00:02:29 1
Кокосовое печенье со сгущенкой / Быстро и Вкусно
4 months ago 00:12:52 1
Супер рецепт! Пирожное «Картошка» с насыщенным шоколадным вкусом!
4 months ago 00:03:43 1
РУМБА «А на десерт мороженое с шоколадной крошкой»Rhumba improvisation piano composer Viktor Anokhin
4 months ago 00:00:37 1
Банановый десерт 😍
4 months ago 00:03:10 1
Сам себе Шоколатье!
4 months ago 00:06:10 1
3 Ингредиента! Без миксера! Гладкий Шоколадный КРЕМ ЧИЗ без масла и сливок!
4 months ago 00:00:49 1
Яблочный десерт с клубникой 😍
4 months ago 00:06:17 1
Десерт для диабетика. Как же это вкусно и приятно. Шоколадное желе с ягодой. Еда диабетика.
4 months ago 00:08:12 1
ВКУСНЯШКА для диабетика. Сделав раз, захочется повторить вновь и вновь. Шоколадный десерт.
4 months ago 00:08:40 1
Лёгкий рецепт шоколадного бисквита для тортов и пирожных/ Simple chocolate sponge cake recipe