Уютный дом: идеи хозяйке

Торт “Сладкая мечта“ 😉😉😉😉😉 🥚 Яйца - 2 шт 🍯 Сгущенное молоко - 1 банка (360 г) 🌾 Мука - 160 г 🍰 Разрыхлитель - 15 г 😍 Сметана 40% - 700 г 🍬 Сахар - 100 г 😉😉😉😉😉😉 В миске взбейте яйца, затем добавьте сгущенное молоко и перемешайте до однородности. Просейте в смесь муку с разрыхлителем и замесите гладкое тесто. На силиконовом коврике или пергаменте формируйте из теста тонкие лепешки толщиной 1-2 мм. Выпекайте их в духовке, предварительно разогретой до 200°C, в течение 5-7 минут до золотистого цвета. Для крема взбейте сметану с сахаром до полного растворения сахара. Соберите торт, промазывая каждую лепешку кремом, оставляя немного для верхнего слоя. Весь крем должен быть равномерно распределен между слоями. Оставьте торт в холодильнике на 5 часов для застывания. Украсьте торт по вашему вкусу перед подачей, например, дробленым арахисом. 😉😉😉😉😉😉 Чтобы лепешки получились одинаковой толщины, используйте регулируемый раскатывающий стержень или стандартные направляющие, такие как палочки для суши. Это поможет сохранить одинаковую толщину теста по всей поверхности и обеспечит равномерное выпекание.