ЦУКАТЫ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК🍊
Наливаете утром ароматный кофе, берете кусочек темного шоколада и цукаты, настроение на весь день обеспечено!
Можно подать к чаю, добавить в кексы, куличи, творожную пасху, морковный торт/пирог👍🏼
🛒ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌Апельсины - 6 шт (600 мл сока получилось, зависит от сочности и размера)
📌Соль - 1 ст.л.
📌Вода
🔥10 минут
📌Сахар - 250 г
📌Апельсиновый сок - 400 мл
📌Сок лимона - 50 мл
📌Сироп глюкозный - 2 ст.л.
🔥60 минут на слабом огне
📎Выбирайте мясистые апельсины с толстой кожурой.
📎Тростниковый сахар придает карамельный вкус блюду (можете любой использовать)
📎Глюкозный сироп продается на маркетплейсах, стоит мало, рекомендую купить, если готовите десерты, выпечку. Загуглите про свойства.
📎Специи: корица, бадьян, кардамон.
📎Можете покрыть полностью или частично растопленным шоколадом.
📎Некоторые используют больше сахара и сам сироп получается густой, но соответственно и цукаты слишком приторными, как хотите…
106 views
74
16
3 weeks ago 00:03:01 537
Мой Сад и Дача | Огород | Загородный дом
3 weeks ago 00:00:00 1
Концерт посвященный памяти Виктора Цоя
3 weeks ago 00:01:09 46
Уютная творческая встреча с автором - Матвеем Песеговым!