Маринованные арбузы на зиму! Арбузы на зиму без стерилизации!
Привет всем! Осень - жаркое время для хозяюшек, потому что это время домашних заготовок на зиму! Настало время закатки арбузов на зиму! И сегодня я предлагаю замариновать арбузы на зиму! Рецепт без стерилизации! Арбузы получаются вкусные!
***********
Ингредиенты:
✓ арбуз - 1 или 2 шт. (общий вес примерно 5 кг.),
✓ зелень сельдерея и хрена,
✓ сухой укроп (желательно зонтики) - 6 шт.,
✓ чеснок - 3 зубчика,
✓ душистый перец горошком - 10 шт.,
✓ пара бутончиков гвоздики,
✓ лавровый лист - 3 шт.
Для рассола на 1 литр воды я беру:
✓ соль поваренная - 1 ст. ложка (30 гр.),
✓ сахар - 3 ст. ложки (60 гр.),
✓ лимонная кислота - 1 ч. ложка или 1 ст. ложка уксусной эссенции 70%.
*************
Подробный рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть на моем сайте
************
Друзья, если вам надоела моя болтовня, приглашаю
1 view
458
172
7 months ago 00:10:33 1
Помидоры квашеные с сахаром на зиму солёные.
7 months ago 00:05:06 1
🍉МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ на зиму “Классика“! Рецепт вкусных арбузов в банках без уксуса и стерилизации!