ARCHÍV - A vega húsok meg ami benne van - Prof. Dr. Bardócz Zsuzsanna

2023. 03. 31. Dobogókői MÁSIK MAGYARORSZÁG rendezvényünk egyik előadója Dr. Bardócz Zsuzsanna. Látogatóink ÁPRILIS 8-ÁN, SZOMBATON találkozhatnak a professzor asszonnyal személyesen is. Mai adásunkban Juhász J. Zoltán folytatja a „Tücsök és bogár” témában megkezdett beszélgetést Dr. Bardócz Zsuzsannával, aki rendszeres vendége a NEXUS TV-nek. A főbarmok azt mondják, a marhák a felelősek a klímaváltozásért. A nyáj meg elhiszi. Ki miért lesz vegetáriánus, azaz vega vagy vegán? Van, aki világnézeti szempontból; van, aki egészségügyi okokból; van, aki divatból. A mai beszélgetés témája az állati eredetű fehérjepótlás különböző fajtáji, forrásai, azok összetevői. Az élelm