Jailbreak для iOS 6.1 (6.x) уже здесь

Команда хакеров Evad3rs выпустила JailBreak iOS 6.x Evasi0n. evasi0n работает со следующими устройствами Apple: iPhone 3GS, iPhone 4, iPhone 4S, iPhone 5, iPad 2, iPad 3, iPad 4, iPad mini, iPod touch 4G и iPod touch 5G. Заявлена также формальная поддержка Apple TV 2G. Перед джейлбрейком желательно сделать резервную копию устройства через iTunes (либо в iCloud). Перед джейлбрейком обязательно отключите защиту пин-кодом или паролем. Архив качать отсюда: