Как пересчитать рецепт под вашу форму для выпечки

В этом видео я расскажу, как пересчитать рецепт на другую форму для выпечки. Когда я только начинал печь в духовке (очень люблю шарлотку), то понравившиеся рецепты иногда выходили не такими как у автора: то тонкие и сухонькие, то пышные и не пропеченные изнутри. Посмотрел внимательнее понял, что в этих случаях у нас разительно отличаются формы и в этом вся проблема. Начал искать материал на эту тему, что-то докумекал сам и выношу этот лайфхак (полезный совет) на ваш суд. Конечно, можно воспользоваться и онлайн-калькуляторами, но не намного сложнее самому рассчитать рецепт под себя. Главное здесь – это К (коэффициент), которые рассчитывается как отношение площади вашей формы к площади формы для выпечки, указанной в понравившемся рецепте. Мы рассмотрим отношение прямоугольных и круглых форм, а также из круглой в прямоугольную и наоборот Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал “Кулинарный дилетант! по ссылке ***** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ***** Первые блюда Рецепты для мяса Рецепты для рыбы Рецепты для молочных Кулинарные секреты Рецепты салатов Рецепты с картофелем Рецепты из мультиварки