Главные салатные растения мая. Липа, сныть, медуница, кислица.

В данном обзоре кратко рассказывается о пищевых свойствах весенних дикоросов мая - липы, сныти, медуницы и кислицы. Стоит заметить, что успешно можно добавлять в салат в это время молодой иван чай, бодяк огородный, чесночницу...