Вместо шашлыка! Нереально вкусно! Люля-Кебаб по-домашнему! Котлеты из фарша с овощами в духовке m41yq8YAP2I
Вместо шашлыка! Нереально вкусно! Люля-Кебаб по-домашнему! Котлеты из фарша с овощами в духовке!
Чтобы приготовить Люля-Кебаб по-домашнему:
Фарш - 1 кг
Картофель - 3 шт.
Лук - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сливочное масло - небольшой кусочек
Перец - 1 шт.
Кориандр - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л. или по вкусу
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Кинза - небольшой пучок
Яйцо - 1 шт.
Чтобы замариновать лук:
Лук белый - 0,5 шт.
Кинза
Сахар - 0,5 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль - щепотка
1. Мелко нарезать лук и обжарить на сливочном масле.
2. Измельчить чеснок. Натереть морковь и картофель на крупной терке. Нарезать кинзу и перец.
3. Добавить все овощи к фаршу. Добавить соль, кориандр, черный молотый перец и яйцо.
4. Разделить фарш на 8 частей и сформировать большие котлеты.
5. Выстелить противень пергаментом и смазать его растительным маслом.
6. Выпекать котлеты приблизительно 40 минут при 180°C (360°F).
7. Чтобы замариновать лук: тонко нарезать лук и кинзу. Добавить уксус, сахар, соль и растительное масло. Хорошо перетереть и оставить на 15-20 минут.
8. Подавать люля-кебаб с лавашем, замаринованным луком и помидорами.
1 view
1433
466
2 months ago 02:05:59 1
Походная кулинария. Что и как приготовить, чтобы всех удивить? Советы, идеи и рецепты
2 months ago 00:02:04 1
ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!
2 months ago 00:16:36 1
ЛУЧШИЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:05:19 1
Вместо шашлыка! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов. СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ. Простой рецепт.
2 months ago 00:07:12 1
Пирог “КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА“ Тает во Рту
2 months ago 00:05:34 1
Вместо шашлыка на Праздничный стол. Супер вкусное мясо в духовке. Рецепт из свинины. Очень просто!
2 months ago 00:11:38 1
Мясо в Духовке вместо Шашлыка! Как приготовить мясо: получается очень сочное, вкусное и не жесткое
2 months ago 00:00:44 1
Как приготовить первоклассную закуску к мясу за 1 минуту. Маринованный лук - быстро и вкусно
2 months ago 00:03:00 2
and Neural Meduza - Варённый шашлык
2 months ago 00:18:02 1
НАМ ПОДАРИЛИ ЛОДКУ/Лучший РЕЦЕПТ маринада ДЛЯ шашлыка
2 months ago 00:15:25 1
Заготовка ШАШЛЫКА на ЗИМУ. ШАШЛЫК В БАНКЕ.
2 months ago 00:02:57 1
Моя семья готова их есть каждый день! А какие полезные эти лепёшки!
2 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!
2 months ago 00:00:59 1
Вместо шашлыка на праздничный стол! Это блюдо вас точно удивит!
2 months ago 00:08:21 1
Вместо ШАШЛЫКА! РЕБРЫШКИ на сковороде. Очень нежное МЯСО!