ЭТО заказывают чаще всего/This is the most purchased/هذا هو الأكثر شراء

Это заказывают чаще всего Один из лучших моих рецептов Рецепт начинки для праздничного Торта С нежными мокрыми слоями и хрустящей кремовой прослойкой Ингредиенты Бисквит 4шт- яйца 80г- сахар 90г- мука (просеянной) щепотка ванилина щепотка соли выпекать 160* 30 минут Пропитка 25г- молоко (кипяченное, теплое) 10г- сливочное масло Хрустящие коржи 80г- яичный белок ( комнатной температуры ) 30г- яичный белок 110г- сахарная пудра 80г- сахар 40г- кокосовая мука выпекать 130* 40 минут- верх низ без конвекции использовать силиконовый пергамент Малиновый курд 1шт- яйцо 3шт- яичный желток 60г- малиновый сок 80г- сахар 1 ч л- крахмал (кукурузный) 130г- сливочное масло для большей плотности хрустящего слоя в горячий курд можно добавить 50г белого шоколада Крем Чиз 250г- сливочный сыр 70г- сливочное масло 25г- сахарная пудра щепотка ванилина для меньшей жирности крема можно сливочное масло заменить 70г откидной сметаной Карамельный мусс 200г- сливки (20%) 100г- сметана (20%) 250г- карамельный топпинг 8г- желатин ( 240 б ) 20г- вода Рецепт карамельного топпинга Эта порция рассчитана на торт высотой 10 см и диаметр 18 см Для более высокого торта нужно испечь бисквит более высоким Вес начинки без покрытия- 1кг 700г Este es el más pedido, una de mis mejores recetas. Receta de pastel de cumpleaños Con delicadas capas húmedas y una capa de crema crujiente Ingredientes Galleta 4 piezas - huevos 80g-azúcar 90g - harina (tamizada) una pizca de vainillina una pizca de sal hornear 160* 30 minutos Impregnación 25g - leche (hervida, tibia) 10g - mantequilla tortas crujientes 80g - clara de huevo (temperatura ambiente) 30g - clara de huevo 110g - azúcar en polvo 80g-azúcar 40g - harina de coco hornear 130 * 40 minutos - arriba abajo sin convección usar pergamino de silicona kurdo de frambuesa 1pc - huevo 3 piezas - yema de huevo 60g-jugo de frambuesa 80g-azúcar 1 cucharadita - almidón (maíz) 130g - mantequilla para una capa crujiente más gruesa, se pueden agregar 50 g de chocolate blanco a la cuajada caliente Queso crema 250g - queso crema 70g - mantequilla 25g - azúcar en polvo una pizca de vainillina para un contenido de grasa más bajo de la crema, puede reemplazar la mantequilla con 70 g de crema agria plegable mousse de caramelo 200g - nata (20%) 100g - crema agria (20%) 250g - cobertura de caramelo 8g - gelatina (240 b) 20g - agua Esta porción es para un bizcocho de 10 cm de alto y 18 cm de diámetro Para un pastel más alto, debe hornear una galleta con una más alta. Peso de relleno sin recubrimiento - 1kg 700g La capa crujiente no se derrite en el pastel, se mantiene crujiente y cremosa todo el tiempo. ¡Buen provecho! Birthday Cake Filling Recipe With delicate wet layers and a crunchy creamy layer Ingredients Sponge cake 4pcs- eggs 80g - sugar 90g flour (sifted) a pinch of vanillin a pinch of salt bake 160 * 30 minutes Impregnation 25g - milk (boiled, warm) 10g butter Meringue layers 80g - egg white (room temperature) 30g - egg white 110g - icing sugar 80g - sugar 40g - coconut flour bake 130 * 40 minutes - top bottom without convection Raspberry Kurd 1pc - egg 3pcs- egg yolk 60g - raspberry juice 80g - sugar 1 tsp - starch (corn) 130g - butter for a more dense crunchy layer, 50g of white chocolate can be added to the hot Kurd Cream Cheese 250g - cream cheese 70g - butter 25g - icing sugar a pinch of vanillin for a lower fat content of the cream, you can replace the butter with 70g sour cream Caramel mousse 200g - cream (20%) 100g - sour cream (20%) 250g - caramel topping 8g - gelatin (240 b) 20g - water This portion is for a cake that is 10 cm high and 18 cm in diameter For a taller cake, you need to bake a sponge cake with a taller Uncoated filling weight - 1kg 700g هذه هي الأكثر طلبًا. واحدة من أفضل وصفاتي. وصفة كعكة عيد الميلاد مع طبقات رطبة رقيقة وطبقة كريمة مقرمشة مكونات بسكويت 4 قطع - بيض 80 جم سكر 90 غ - دقيق (منخول) قليل من الفانيلين قليل من الملح تخبز 160 * 30 دقيقة تلقيح 25 غ - حليب (مسلوق ، دافئ) 10 غ - زبدة كعك مقرمش 80 غ - بياض البيض (درجة حرارة الغرفة) 30 غ - بياض البيض 110 جم - سكر بودرة 80 جم سكر 40 غ - دقيق جوز الهند اخبز 130 * 40 دقيقة - القاع العلوي بدون الحمل الحراري استخدام شهادة جامعية من السيليكون توت العليق كردي 1 قطعة - بيضة 3 قطع - صفار بيض 60 جرام- عصير توت العليق 80 جم سكر 1 ملعقة صغيرة - نشاء (ذرة) 130 غرام زبدة للحصول على طبقة مقرمشة أكثر سمكًا ، يمكن إضافة 50 جرام من الشوكولاتة البيضاء إلى اللبن الرائب الساخن جبنة الكريمة 250 جرام - جبنة