Секреты выпечки

Очень вкусный пирог к чаю 🥧 Ингредиенты (тесто): Сливочное масло (холодное) - 110 г Сахар - 100 г Мука - 240 г Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки Для начинки: Творог (у автора 5%) - 380 г Яйца - 3 шт. Сахар - 80 г (по вкусу) Можно добавить изюм (автор не добавляла) Для крема сверху: Сметана (у автора 20%) - 150 г Сгущённое молоко - 60 г Можно сверху украсить растопленным шоколадом Приготовление на видео!