Секреты выпечки

ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО «МАДАМ БОВАРИ» Ингредиенты : ▪️куриное филе; ▪️шампиньоны свежие; ▪️помидоры; ▪️репчатый лук; ▪️чеснок; ▪️приправы: соль,сухая аджика, хмели-сунели, черный молотый перец; ▪️сливочное масло; ▪️сметана; ▪️майонез; ▪️сыр; СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Курицу обжарить на смеси растительного и сливочного масел до румяной корочки, далее обжариваем лук и грибы шампиньоны до золотистого цвета. Выкладываем слоями жаропрочную форму сначала курицу, затем грибы. Первый слой промазываем майонезом, сверху выкладываем помидоры, далее промазываем щедро сметаной. Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180° - 200°. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита 😋