Японский чизкейк!

Японский чизкейк воздушный с нежнейшей структурой, а вкус такой, что словами трудно описать, в общем, надо пробовать! - яйца 4 шт С1 - сливочный творожный сыр 160г - сливочное масло 40г - молоко 65г - ванильный экстракт 1/2 ч.л. - лимонный сок 15 мл - мука 40г - кукурузный крахмал 15г - сахар 90г