Мацерат из сливы. Неоднозначный результат. Рекомендации
Интернет-магазин Добрый Жар:
Как сделать мацерат из сливы? Зачем вообще делать сливовый мацерат и что это такое? Мацерат - это другими словами ароматная водка. Рецепт мацерата очень простой. Сливу настаивают на самогоне и затем перегоняют до общей крепости в приемкой емкости 40-45 %.
Мацерацмя сливы - это настоящая находка для винокуров которые ограничены в количестве сырья. Из 5 кг сливы, можно приготовить 5 литров ароматной сливовой водки. Как избежать неприятного травного запаха при приготовлении сливового мацерата в конце перегонки? Ответы на все эти вопросы вы найдете в очередном ролике от Дмитрия Лафетникова и ПК Добрый Жар.
Видео рецепт мацерата из вишни:
Рецепт мацерата из сливы
- слива 1 кг
- самогон двойной перегонки 40-45 % - 1 литр
- вода - 1 литр
1. Сливу перебрать, размять и залить самогоном из расчета на 1 кг сливы - 1 литр самогона крепостью 40-45 %. Закрыть крышкой и оставить в темном месте при комнатной температуре на 2 недели.
2. Разбавить мацерат водой из расчета на 1 литр самогона - 2 литра воды. Чистой питьевой воды.
2. Залить в перегонный куб вместе с мезгой (желательно использовать фальш-дно) и перегнать на прямотоке, до общей крепости в приемной емкости 40-45 %. При появлении неприятного запаха раньше. На головы нужно отобрать первые 50 мл мацерата не снижая скорости отбора.
0:40 что такое мацерат
1:09 преимущества мацерации
1:48 подготовка сливы к мацерации
1:55 какую сливу лучше всего использовать для мацерации
2:02 сколько нужно самогона
3:10 нужно ли использовать фальш дно
3:28 сколько нужно воды
3:31 какую воду можно использовать для мацерации
4:23 на какой мощности нужно нагревать сливовый мацерат
4:48 на каком аппарате нужно перегонят мацерат
5:07 когда нужно включать охлаждение холодильника
5:20 как отобрать головы у сливового мацерата
5:44 мощность перегонки сливового мацерата
6:08 порядок перегонки сливового мацерата
6:30 почему нужно отбирать мацерат до общей крепости в банке, а не струе
7:15 на что можно ориентироваться при перегонке мацерата
8:20 рекомендации по уменьшению неприятного запаха при перегонке сливового мацерат
Все видео о самогоноварении для начинающих:
#добрыйжар#мацератдобрыйжар#мацератизсливы#мацерат#сливовыймацерат#ароматнаяводкаизслив
111 views
495
124
7 months ago 00:11:01 9
⚡ПРАВДА ПРО ТРАВЛЕНУЮ СПН☝️ #самогон #спн #мужскоехобби #перегонкасамогона #самогонныйаппарат
7 months ago 00:09:52 2
Киршвассер домашний из концентрированного сока. Вишнёвый самогон на аппарате Домспирт 2.
7 months ago 00:13:30 11
ВСЕ ОТВЕТЫ ПРО МЦ(ММЦ) ЦАРГУ #самогон #ммц #самогонныйаппарат #мужскоехобби #настойка
7 months ago 00:21:07 1
Кто сказал , что Люкссталь 8М это только бездушный СПИРТ ? Шикарнейший мацерат из чёрной смородины !
7 months ago 00:08:56 1
ВИСЕЛЬНИК НА САМОГОНЕ. Лимонный висельник. Простой рецепт висельника на самогоне или спирте
7 months ago 00:02:48 1
Успевай пока она есть. Отличная настойка из смородины. Рецепт для тех кто не спешит
7 months ago 00:05:30 1
ОПАСНЫЕ НАСТОЙКИ ИЗ САМОГОНА ИЛИ ВОДКИ. Какие настойки опасны для здоровья #настойканасамогоне
7 months ago 00:10:02 1
Коньяк из самогона + Чача из самогона / Самогонщик Тимофей Начало
7 months ago 00:10:55 1
Очень Просто от Облысения! Сильный Мацерат Инфуз из Розмарина
7 months ago 00:21:50 3
Культурно пьëм на Фонтанке | Фонтанка 69 | Легендарный «Чижик-пыжик, где ты был?»
8 months ago 00:07:23 1
СЕКРЕТЫ И ОПАСНОСТИ БРАГИ И САМОГОНА ИЗ ВАРЕНЬЯ. Рецепт браги из варенья. Самогон из варенья
8 months ago 00:08:10 1
Приготовление масла чёрного тмина методом инфузирования.
8 months ago 00:07:39 1
Настойка на миндале.Такой вы ещё не пробовали.
8 months ago 00:09:50 1
САХАРНАЯ БРАГА за 24 часа. Рецепт быстрой браги в домашних условиях
8 months ago 00:06:10 3
Почему брага медленно бродит. Как ставить брагу чтобы она бродила быстро. Секреты хорошей браги
8 months ago 00:11:04 1
Брага из муки и сахара. Приготовление браги из муки и сахара. Зерновой самогон или нет?
8 months ago 00:03:16 1
МАСЛО из КАЛЕНДУЛЫ своими руками просто
8 months ago 00:08:46 1
Мацерат КАЛЕНДУЛЫ для возрастной кожи.
8 months ago 00:05:31 1
САХАРНЫЙ САМОГОН БОЛЬШЕ НЕ НУЖЕН. Из чего делать самогон. Какое зерно лучше для самогона #самогон