Sie werden schockiert sein! KNUSPRIGE Karottenkekse! Ohne Weizenmehl! KEINE EIER
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Karotten enthalten eine große Menge Carotin, das während der Wärmebehandlung nicht zerstört wird, aber mehr wird und leichter verdaulich ist. Hier ist der Karottenkuchen. Lecker und gesund!
ZUTATEN:
✔️ 180 g Karotten.
✔️ 125 g Mehl (ich habe 25 g Haferflocken, 50 Mais- und 50 Reismehl genommen).
✔️ 50 g Rosinen.
✔️ 50 g Walnüsse.
✔️ 50 g Kokosblütenzucker.
✔️ 50 g Kokosöl.
✔️ 1 Teelöffel Backpulver.
✔️ 1 Teelöffel Zimt.
Backofen auf 180 °C 25-30 Minuten backen.
Insgesamt pro 100 Gramm:
Kalorien - kcal.
Protein - g.
Fett - g.
Kohlenhydrat - g.
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