Скумбрия в духовке с овощами. Такую скумбрию вы еще не готовили!

Скумбрия запеченная в духовке с овощами получается мягкой, нежной, очень сочной, невероятно вкусной, без специфического запаха! Обязательно попробуйте этот рецепт приготовления скумбрии в духовке! Ингредиенты: 2 скумбрии одна средняя луковица одна средняя морковь 200 г сметаны 2-3 зубчика чеснока 3 помидора 1 болгарский сладкий перец соль, черный перец, растительное масло