Классический рецепт пирога Биненштих, в Германии его знает и любит подчти каждый.
И так же его продают во всех магазинах.
***
🌼 Подписывайтесь на мой канал Оляляс кулинария ⬇️
Нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новые видео.
⭐️ Новое видео каждое воскресенье 👩🍳
***
Ингредиенты
Для теста:
500 г муки
2 яйца
50 г сахара
150 г молока ( отлить от 1 л молока который понадобится для крема)
100 г масла
14 г сухих дрожжей (2 пачки)
Для Крема:
1 литер молока
200 г сахара
8 листков желатина (13 г)
2 пачки пудинга из пакетика
400 г сливок (4 с. л. отлить для покрытия пирога)
Для покрытия пирога:
150 г масла
4 с. л. сливок (30% жирности)
100 г мёда
200 г миндальных лепестков
100 г сахара
***
⏩ Мои плейлисты э