🍕 Открытый пирог Киш Лорен с грибами и фаршем — видео рецепт
Очень вкусный открытый пирог Киш с начинкой из отварных грибов и мясного фарша. Готовим песочное тесто из муки и сливочного масла. Для начинки обжариваем репчатый лук с грибами и мясным фаршем на сковороде. Тесто распределяем по форме, начинку выкладываем в тесто. Заливаем смесью из сметаны и яиц, посыпаем сыром и запекаем в духовке.
⚡️ 275 кКал / 100 г
🕒 2 часа 30 минут
📔 Ингредиенты:
ТЕСТО:
Мука - 220 г
Масло сливочное - 125 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
НАЧИНКА:
Грибы лесные вареные - 250 г
Мясной фарш - 250 г
Лук - 1/2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Яйца - 1 шт.
Сыр - 70 г
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Смотрите еще больше! :)
📌 Все наши рецепты кишей на Youtube —
📌 Этот рецепт с пошаговыми фото на нашем сайте —
📌 25 рец