Как приготовить Бурятские Позы или Буузы - подробный рецепт

Буузы по-бурятски или По-русски Позы — еще один прекрасный национальный рецепт мантов, взятый из монгольской кухни. Подайте позы с соусами по вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Кипяченая вода - 150 мл Мука - 500 г подпыл Куриное яйцо - 1 шт. Соль - 1 г для начинки: Телятина - 500-700 г Сало - 30-50 г Репчатый лук - 1-2 головки Чеснок - для вкуса Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Вода - 1/2 стакана Петрушка или кинза - для подачи 📌 Рецепт с пошаговыми фото -------- СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ✅ Манты (39 рецептов) ✅ Хинкали (6 рецептов) ✅ Пельмени (180 рецептов) -------- 🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях не пропустите новые интересные рецепты Pinterest — Одноклассники — Дзен — RUtube — Телеграм - #буузы #бурятскаякухня #рецепты