Куриная ветчина в домашних условиях в духовке. Подробный рецепт.
Привет всем, друзья! Такую ветчину готовила уже не раз. Делюсь с вами рецептом. В этом видео представлен очень удачный и вкусный рецепт нежнейшей ветчины из куриного филе. На замену магазинной колбасе для бутербродов подходит отлично👍🏻
Продукты для приготовления:
Филе бедра (куриное) - 1 кг
Нитритная соль - 10 гр
Соль поваренная пищевая - 10 гр
Аскорбиновая кислота с
глюкозой - 2 таблетки
Чеснок - 4 зубчика
Приправа смесь перцев чили по вкусу
Рукав для запекания
Нитритную соль я приобрела на Wildberries. Так же можно приобрести на Озон.
✅ Что такое нитритная соль и где ее продают?
Заменой селитры или нитрата натрия является нитритная соль, которая в ограниченной дозировке не вредит организму. Приобрести ее можно в свободной продаже. Такая смесь активно используется в пищевой промышленности, необходима при производстве колбасных и мясных изделий.
Нитритная соль состоит из обычной поваренной соли с добавлением нитрита
1 view
111
28
3 weeks ago 00:16:05 1
ЛЕТНИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 6 человек
3 weeks ago 00:02:51 1
Колбаса домашняя “без хлопот“: дома за копейки получается, а в магазине за большие деньги
3 weeks ago 00:09:13 1
Как в дорогой кофейне! Кето чизкейк с лимонным кремё | (Кето Рецепты, Десерты)
3 weeks ago 00:06:53 1
Магазинная колбаса рядом не стояла! Курица в желе - фантастически вкусно! Рецепты Другой Кухни
3 weeks ago 00:25:28 1
Вьетнам. Суп за 16 ₽ (0.2 $)! УЛИЧНАЯ ЕДА, КОТОРУЮ ВЫ НЕ ЕЛИ! Блюда Азиатской кухни. Вьетнам 2022
3 weeks ago 00:18:45 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
3 weeks ago 00:27:38 1
ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! 10 ИДЕЙ БЫСТРЫХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024
3 weeks ago 00:07:51 1
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ В ДУХОВКЕ! Дрожжевое тесто. Секрет долгого хранения
3 weeks ago 00:02:53 1
ВАРЕНАЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА! РЕЦЕПТ ДОМАШНИЙ!
3 weeks ago 00:10:18 1
Ланч-бокс: ПЕРЕКУСЫ с собой. На работу/в школу/в дорогу
3 weeks ago 00:16:56 1
ПОЛУФАБРИКАТЫ для особого случая: как всё успеть
3 weeks ago 00:09:30 1
6 ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ ИЗ ЛАВАША🌮МОЙ ЛИЧНЫЙ ТОП СРЕДИ ДРУГИХ РЕЦЕПТОВ🌯
3 weeks ago 00:03:23 1
4 Шикарных Закуски на Праздничный Стол! Так Красиво и Легко!
3 weeks ago 00:08:28 1
До 20 лет ее не ела, а после этих рецептов влюбилась! ОКРОШКА - сразу ТРИ РЕЦЕПТА!
4 weeks ago 00:08:33 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
4 weeks ago 00:10:30 1
7 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА, который можно взять В ШКОЛУ / НА РАБОТУ
4 weeks ago 00:10:39 1
Вкусный Завтрак или Ужин за 5 минут! 3 Самых Простых рецепта!
4 weeks ago 00:11:11 1
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 2024!!! Готовлю ПРОСТО и ВКУСНО на Праздничный стол: Салаты, Закуски и Горячее
4 weeks ago 00:09:56 1
5 СУПЕР САЛАТОВ за 5 минут из молодой КАПУСТЫ!
4 weeks ago 00:14:21 1
Куриный рулет или колбаса из курицы 🐔 Очень сочный куриный рулет в духовке👆 Обязательно попробуйте👍
4 weeks ago 00:07:15 1
ПИЦЦА в Домашних Условиях | Тесто для пиццы, Секреты вкусной пиццы
4 weeks ago 00:04:25 1
Минтай в сметанном соусе от Камо. Вкусное горячее блюдо
4 weeks ago 00:06:06 1
Можно забыть о КОЛБАСЕ!👍Куриный Рулет БЕЗ ВОЗНИ с вырезанием каркаса. Рецепт в духовке
4 weeks ago 00:18:59 1
Праздничный СТОЛ ✔️ за 2 часа 🔥 МРАМОРНОЕ МЯСО 👉 6 РЕЦЕПТОВ Бюджетное меню