Как делают вегетарианскую колбасу

Что представляет собой вегетарианская колбаса: изготовление, состав, тонкости производства. Есть ли разница по вкусу? Полный выпуск: Подпишись на канал “Наука“: Для каждого седьмого жителя планеты вопрос “чем заменить мясо?“ уже давно решён. Эти люди - вегетарианцы. Производство вегетарианских продуктов - это индустрия с многомиллионными оборотами. Иногда такая еда неотличима от мяса не только по питательности,