Мое любимое пуховое тесто для пирожков: показываю, как готовлю пирожки с очень сочной мясной начинкой
Вкуснейшие пирожки с мясом. Очень удачный рецепт теста!
Для теста:
• Мука - 800 г
• Кефир - 500 мл
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи (сухие) - 10 г
• Соль- 0, 5 ч.л.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
Для начинки:
• Мясной фарш - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Петрушка - 3 вет.
• Перец черный молотый
• Соль
455м