Полезная и вкусная холодная закуска! Зелёная редька по-корейски
Зелёная редька по-корейски.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Редька - 1кг.
Морковь - 1 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 чайн. ложка
Чеснок - 1 головка
Специи хмели-сунели - 1 чайн. ложка
Кунжут (по желанию) - 1 чайн. ложка
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное с запахом - 100 гр.
Уксус 9% - 50 мл.
Редьку заранее выдержать в холодной воде 3 часа.
Затем очистить от кожуры, натереть на тёрке для корейской моркови в глубокую миску.
Морковку натереть туда же.
Добавить сахар, соль - всё перемешать.
Далее, в центр выложить горкой мелкорубленный чеснок, семена кунжута и хмели-сунели.
В холодную сковороду влить масло, добавить нарезанный тонкими ломтиками лук, включить сильный нагрев.
Обжарить лук до полуготовности (3-5 минут с момента закипания).
После влить кипящее содержимое сковороды на чеснок и специи, влить уксус и тщательно всё перемешать.
Замотать плёнкой и убрать в холодильник на 12 часов.
По истечению времени ещё раз перемешать, снять пробу (при необходимости довести до вкуса солью, сахаром либо уксусом).
Холодная закуска из редьки по-корейски готова к употреблению!
#зелёнаяредькарецепт
#какприготовитьредьку
#кириллдорофеев
#редькарецепты
#овощнаязакуска
#кулинариум
#салатизредьки
КУЛИНАРИУМ в соц. сетях:
✅Дзен ▶
✅Канал Рутуб ▶
✅ Группа в ВК ▶
✅ Pinterest ▶
✅ Youtube ▶ @kulinarium_kd
✅ Boosty ▶
Донат автору 👉
В видео используется трек Boogie Woogie Bed, автор трека Jason Show, музыка взята с сайта , тип лицензии - Creative Commons Attribition 4.0 International License ().
27 views
713
438
6 months ago 00:03:58 1
Поучительные Истории: СЕРИЯ 2
6 months ago 01:00:11 1
Важнейшая медитация гипноз 💫 Соединение с Высшим Я! Снятие блокирующих программ! #медитация #гипноз
6 months ago 00:25:57 1
Открытие нового веломаршрута с губернатором | РОМИНТЕНСКАЯ ПУЩА