СБОРНИК - 5 салатов для новогоднего праздничного стола.

Праздничный салат “Невеста“. ИНГРЕДИЕНТЫ: Копчёная куриная грудка Отварной картофель Плавленный сыр Яйца отварные Лук репчатый Уксус 9% Сахар Майонез Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук нарезать мелким кубиком. Замариновать на 10 минут: 1 столовая ложка уксуса, 1 чайная ложка сахара на одну среднюю луковицу. (можно добавить немного мелкорубленой зелени) Куриную грудку нарезать мелким кубиком. Картофель натереть на крупной тёрке. Плавленный сыр натереть на крупной тёрке Яйца: отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой тёрке, белки на крупной. Собрать слоистый салат: Куриная грудка, майонез, картофель, лук, майонез, плавленный сыр, майонез, желток, майонез, белок. Украсить салат зеленью и подать к столу. Салат “Маршеровский“ ИНГРЕДИЕНТЫ: Грибы шампиньоны - 200 гр. Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Отварная куриная грудка - 1 шт. Маринованные огурцы - 3 шт. Яйца - 3 шт. Масло для жарки Сахар, соль Майонез для заправки Зелень для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грибы нарезать ломтиками, обжарить на сильном огне до золотистого оттенка. Слегка посолить перед окончанием жарки. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на тёрке. Обжарить всё на среднем огне 5-7 минут. В окончании ввести немного соли, сахара. Дать остыть. Отварную куриную грудку, огурцы и яйца нарезать мелким кубиком. Соединить ингредиенты в салатнике заправить майонезом. Перед подачей украсить салат зеленью и обжаренными грибами. Салат “Пчёлка“. ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны свежие - 150-200 гр. Крабовые палочки - 200 гр. Твёрдый сыр (любой) - 100 гр. Кукуруза консерв. - 1 банка Растительное масло для жарки Соль, молотый перец по вкусу Плавленный сливочный сыр для заправки Майонез для заправки Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шампиньоны нарезать небольшими ломтиками. Обжарить на сильном огне (с растительным маслом) до золотистости. В окончании посолить, дать остыть. Крабовые палочки нарезать ломтиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Кукурузу промыть. Соединить в миске все ингредиенты, добавить рубленую зелень, слегка поперчить. Заправить салат плавленным сливочным сыром и майонезом в соотношении 1/1. ПОДАЧА: Салат можно подать как в глубоком салатнике, так и порционно. Украсить зеленью. Салат “София“ ИНГРЕДИЕНТЫ: Ветчина (индейка) Сыр плавленный копчёный Болгарский перец Огурец Зелень Майонез для заправки Молотый перец (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ветчину нарезать брусочками. Болгарский перец и морковь нарезать соломкой. Колбасный копчёный сыр натереть на тёрке. Соединить нарезанные ингредиенты в миске, добавить мелко рубленную зелень, заправить майонезом. Выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу. Салат “ОРХИДЕЯ“ ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь свежая Огурец свежий Ветчина Чипсы Яйца отварные Майонез Зелень для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь натереть на мелкой тёрке, выложить слоем в салатник. Поверх нанести майонез. Огурец натереть на крупной тёрке, отжать от жидкости и выложить следующим слоем. Поверх нанести майонез. Ветчину натереть на крупной тёрке, выложить третьим слоем. Чипсы (подойдут любые) растолочь в крошку, заранее отложив несколько штук на украшение. Поверх нанести майонез. Яйца отделить на белок и желток. Белок натереть на крупной тёрке, желток на мелкой. Выложить поверх (как показано в видео). Украсить салат чипсами и зеленью. Подать к столу. #салатнатёрке #красивыйсалат #простойсалат #слоистыйсалат #салатнапраздник #салатсветчиной #салатсогурцом #рецептвкусногосалата #кириллдорофеев #кулинариум #салатнапраздник #вкусныйсалат #салатсветчиной #салатнановыйгод #кулинариум #кулинария #простойсалат #кириллдорофеев #еда #холодныезакуски #вкусныйсалат #кириллдорофеев #салатпчёлка #кулинариум #салатнапраздник #салатсгрибами #салатскрабовымипалочками #салатнановыйгод #салатнапраздник #новогоднееменю2024 #красивыйсалат #салатскуринойгрудкой #кулинариум Каналы в соц. сетях: ✅Дзен ▶ ✅Канал Рутуб ▶ ✅ Группа в ВК ▶ ✅ Pinterest ▶ ✅ Youtube ▶ @kulinarium_kd ✅ Boosty ▶ В видео используется треки: Be Bop 25, Groovy Baby, Boogie Woogie Bad, Acoustic Blues, Fat Caps, автор трека Jason Show, музыка взята с сайта , тип лицензии - Creative Commons 4.0 International License ().