Любимое лакомство детства - молочный коржик🥞

Любимое лакомство детства - молочный коржик🥞 Нам понадобится: 🟢Молоко - 70 мл. 🟢Сахар - 140 гр. 🟢Ванилин на кончике ножа 🟢Сливочное масло - 80 гр. 🟢Яичный желток - 1 шт в тесто, 1 для смазывания коржиков 🟢Мука - 315 гр. 🟢Разрыхлитель - 1 ч л 1️⃣Молоко разогреваем, соединяем с сахаром и перемешиваем до растворения сахара 2️⃣Отдельно соединяем желток и растопленное масло, перемешиваем; соединяем обе массы 3️⃣Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и замешиваем нежное, однородное тесто. Убираем в пакет на 30 минут 4️⃣Раскатываем охлажденное тесто в пласт, вырезаем круглым предметом коржики, смазываем желтком и отправляем в духовку на 12-15 минут при t 180 C Присыпаем сахарной пудрой, пьем чай и радуемся жизни!😋
Back to Top