Булочки с Маком

🔥🔥🔥 Булочки с Маком 🔥🔥🔥 Невозможно остановиться перед этим вкусом 🤪🤪 Для теста 🔥 Нам понадобится : 300мл теплого молока 50гр сахара 50 мл подсолнечного масла 50 гр мёда Соль Дрожжи 6гр Мука 500-600 гр Замесить мягкое тесто дать ему подняться час !!! …. Начинка : 200гр мака 350 молока 150 сахара 50гр слив масла Мак залить кипятком оставить на 30 мин ) Далее слить жидкость если она осталась и отправить мак в ковш с молоком , варить пока молоко не испариться ! Как только испарилось молоко добавляем сахар и масло ! Варим ещё мин 15 и оставляем его ! Если к моменту формирования булочек осталась жидкость то все надо слить ! ….. Раскатать тонко тесто , выложить начинку ! Завернуть в рулет ! Разрезать толщиной примерно 6-7см ) Смазать желтком и выпекать при 180* минут 25-30 ! Но смотрите по своей духовке !!! .. Остывшие булочки смазать растопленным шоколадом 👌🏼😋
Back to Top