“Удобный город“: Хлеб

Новый выпуск программы “Удобный город“ - о том, как сделать вкусный хлеб. Владимир Раевский расскажет, из каких грибов и бактерий печется хлеб, зачем пекарю съедать таракана, кто придумал знаменитый Бородинский хлеб, и почему один хлеб дешевый, а другой - дорогой.