БАКЛАЖАНЫ с ГРИБАМИ на зиму. Не рецепт, а песня. Зимой уйдёт очень быстро.
Хотите на зиму вкусную закуску из баклажанов? Вот пожалуйста вам, рецепт !!!
Нам потребуется :
Баклажаны - 1,5 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Перец болгарский - 0,5 кг
Шампиньоны - 1 кг
Соль - 1 ст.л.с горкой
Сахар - 80 гр
Уксус 9% - 100 мл
Масло растительное для жарки.
Баклажаны моем, обрезаем ненужные части. Режем кубиком (примерно 1,5-2 см)
Перец болгарский очищаем от семян и перегородок, моем и также режем кубиком (примерно 1 см).
Репчатый лук режем мелко.
Шампиньоны моем, режем произвольно, но не мелко.
4 литра воды доводим до кипения, добавляем 2 ст.л.соли. Кладём в кипящую воду баклажаны и отвариваем 1-2 минуты, не больше. Откидываем на дуршлаг, даём воде стечь.
Обжариваем на растительном масле до готовности по очереди все ингредиенты.
Соединяем всё в кастрюле. Добавляем 1 ст.л.с горкой соли, 80 гр сахара и 100 мл 9% уксуса. Ставим на плиту и провариваем 20 минут с момента закипания.
Перекладываем в стерилизованные банки. Закрываем крышками. Переворачиваем. Укутываем одеялом до остывания.
Баклажаны с грибами на зиму готовы!
Приятного аппетита!
#баклажанысгрибами#баклажанысгрибаминазиму#рецептыизбаклажан#заготовкиизбаклажан#баклажаны#моирецептики
Ссылка на мой канал:
1 view
254
53
5 months ago 00:08:34 1
ВКУСНЕЕ НИЧЕГО НЕ ЕЛА 💯 Готовлю каждую неделю и НИКАК НЕ НАДОЕСТ 💥 МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С БАКЛАЖАНАМИ
5 months ago 00:08:04 1
ИМЕННО ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА ТОМАТОВ и ОГУРЦОВ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ! Супер подкормка за 1 раз.
5 months ago 00:17:13 1
Готовь ВПРОК и ешь месяцами! Мясо с баклажаном.
5 months ago 00:07:18 1
НЕ ТРОГАЙТЕ! ОДУВАНЧИК - САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ СОРНЯК В МИРЕ!
5 months ago 00:04:09 1
ПЕРВАЯ и очень важная ПОДКОРМКА ЧЕСНОКА! Сделайте и ее и избавитесь от желтых кончиков у чеснока.
5 months ago 00:03:29 1
В 1000 РАЗ ЛУЧШЕ СВОИМИ РУКАМИ! Препараты БАЙКАЛ ЭМ-1, ВОСТОК ЭМ и прочие не покупаем, готовим сами.
5 months ago 00:00:28 1
ОВОЩИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ\ПП РЕЦЕПТ
5 months ago 00:04:15 1
Баклажаны жареные с луком как грибочки. Как приготовить вкусные баклажаны.
5 months ago 00:29:03 1
🔥ПЕРВЫЙ РАЗ В БЕЛОРУССКОМ ЧЕСНОКЕ🔥 НАБРАЛА ПОЛНУЮ КОРЗИНУ🔥 ТЕСТИРУЮ ЕДУ🔥 КОТОПОЗИТИВ
5 months ago 00:00:45 1
Заставить пчел опылять сад даже в холод. Все пчелы только в вашем саду. #иванованаука #сад #огород
5 months ago 00:06:27 1
ЭТОТ ЦВЕТОК ЕЩЕ МОЩНЕЕ БАРХАТЦЕВ! Посадите его и забудете о болезнях и вредителях в саду и огороде.
5 months ago 00:00:21 1
Салат с хрустящими баклажанами #рецепты
5 months ago 00:10:24 1
Шикарный рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Вкусный салат с баклажанами!
5 months ago 00:07:29 1
✍🌱Сажаем рассаду капусты в грунт. Кладем при посадке подкормку
5 months ago 00:09:07 1
👍Мои мужчины очень любят, когда я готовлю так овощи! А я и радуюсь 🥰, потому что быстро и вкусно!
5 months ago 00:02:46 1
ВОССТАНОВЛЕНИЕ УЧАСТКА ПОСЛЕ ПОТОПА: что внести в почву после затопления огорода.
5 months ago 00:09:14 1
ВСТРЕЧАЮ ПОДРУГ: идеальное меню для особого случая
5 months ago 00:07:08 1
Как приготовить БАКЛАЖАНЫ! Шикарный рецепт из баклажанов!Вкусные баклажаны с чесноком на сковороде.
5 months ago 00:15:48 1
Их в магазине НЕ КУПИШЬ - ДОМАШНИЕ ПРИПРАВЫ для идеальной готовки
5 months ago 00:03:09 1
Пирог “Улитка“ без яиц и молочных продуктов.Тонкое хрустящее тесто и много начинки
5 months ago 00:03:05 1
Пирожки турецкие на скорую руку. Много начинки и мало теста
5 months ago 00:03:32 1
Пирог заливной “Сытый муж“ с курицей и грибами на скорую руку
5 months ago 00:13:47 1
Каша вкуснее МЯСА.Подсели всей работой на этот завтрак Скинули за месяц 50 килограмм на шестерых.
5 months ago 00:00:53 1
Баклажаны от которых Вы будете в Восторге! Так баклажаны Вы еще не готовили!Простой рецепт синеньких