Муж от мясных не отличил. СОЧНЫЕ чечевичные котлеты
ХИТ всех времён и народов, это рецепт должен знать и уметь готовить каждый уважающий себя вегетарианец. ☺️
Я, мой муж мои друзья, подруги, дети подруг, брат, сестра, племянник и т д влюбились в их вкус раз и навсегда! 😋 По моему получаются вкуснее, чем мясные:))
РЕЦЕПТ ЧЕЧЕВИЧНЫХ КОТЛЕТ
и н г р е д и е н т ы
- 250 гр чечевица зеленая
- 1 шт морковь маленькая
- 100-150 гр кусочек капусты белокочанной
- 1 ч л соли
- специи:
*шамбала молотая 2/3 ч л
*черный перец молотый 1/3 ч л
*асафетида 1/2 ч л
*карри 1/3 ч л
*кориандр молотый 1/3 ч л
-вода до воздушного состояния фарша
т е х н о л о г и я п р и г о т о в л е н и я
Чечевицу промыть, замочить в хорошей воде на ночь. Затем воду слить, промыть еще раз.
Блендером взбить чечевицу до пастообразного состояния, добавить натертые овощи, соль, специи и воду, рис (если с рисом).
Жарить в небольшом количестве масла, первую сторону обязательно под крышкой на огне чуть меньше среднего. Минуты 4-5 с каждой стороны.
----------------------------------------------------------------
ЕДИНЫЙ ЧАТ ПОДДЕРЖКИ:
Специи и суперфуды:
Мой инстаграм:
---------------------------------------------------------------
Поддержать создание роликов:
5228600559442472 ► КАРТА СБЕР БАНК
5106218039971551 ► ЯНДЕКС ДЕНЬГИ (Юmoney)
5536913999062140 ► TINKOFF
► PAYPAL
► QIWI Кошелек
Подписаться на канал ►
Стать спонсором канала ►
#КулинарнаяшколаSamovar #котлеты #специиИсуперфуды #постныекотлеты #пост
1 view
148
31
7 months ago 01:32:24 1
Сын только родился. Яна пошла удалять желчный. Пробили аорту, впала в кому и потеряла память.
7 months ago 01:36:30 1
Евгений Граффи – папа голубых кровей – Хата на тата 9 сезон. Выпуск 15 от