Свекла, картошка и морковь - КОТЛЕТКА бьет не в глаз, а в бровь.

Что может быть лучше, чем вкусно приготовленные самые “зимние“ овощи: морковь, картошка, свёкла и капуста! 😋 Эти котлетки, ну самый ТОП! И опять наш самый любимый рецепт-конструктор. На основе этого рецепта, вы научитесь готовить более 10 других вариаций ОВОЩНЫХ КОТЛЕТ. РЕЦЕПТ ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ/ТЕФТЕЛИ и н г р е д и е н т ы: - 1 шт кортофель - 1 шт морковь - 1 шт свекла - кусочек белокочанной капусты - 100 гр нутовой муки (гороховой) - специи: молотый кориандр, черный перец, асафетида, карри. - 1,5 - 2 ч л соли (в зависимости от объема овощей) т е х н о л о г и я п р и г о т о в л е н и я: Почистить овощи и натереть на крупной терке. Посолить. Через 5 минут, отжать от лишней жидкости. Добавить специи. Постепенно добавить столько нутовой муки, чтобы котлетки лепились, у меня получилось 100 гр муки. Обжарить с двух сторон под крышкой по 5 минут и каждой стороны. Пока жарятся котлетки, сформировать все котлетки, часть можно заморозить или убрать в холодильник до завтра. Подавать очень вкусно с томатным соусом, окунув в соус котлетки или маленькие тефтели. ---------------------------------------------------------------- ЕДИНЫЙ ЧАТ ПОДДЕРЖКИ: Вегетарианство с нуля: Мой инстаграм: --------------------------------------------------------------- Поддержать создание роликов: 5228600559442472 ► КАРТА СБЕР БАНК 5106218039971551 ► ЯНДЕКС ДЕНЬГИ (Юmoney) 5536913999062140 ► TINKOFF ► PAYPAL ► QIWI Кошелек Подписаться на канал ► Стать спонсором канала ► #кулинарнаяшколаSamovar #вегетарианствоСнуля