Свинина на сковороде гриль (Nice cook)
Ингредиенты:
• свинина (грудинка)-- 0,5 кг;
• лимонный сок -- примерно 1 столовая ложка;
• масло оливковое -- 3 столовые ложки;
• чеснок -- 2 зубка;
• уксус винный -- 2 чайные ложки;
• сушеный базилик, черный перец;
• соль.
Приготовление:
Делаем маринад для мяса: Смешиваем оливковое масло, уксус, лимонный сок и специи, а также через пресс выдавливаем пару зубчиков чеснока.
Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной консистенции.
Сложить мясо в тарелку с маринадом и