Капуста в панировке
Иногда чем проще блюдо, тем вкуснее:)
⠀
• 1 маленькая цветная капуста
• 1 ст.л. крахмала
• 1 ч.л. острого перца (или сладкого, но побольше)
• 1 ч.л. сушеного чеснока
• соль по вкусу (у меня примерно 1 ч.л. без горки)
• 3 ст.л. оливкового масла
• 50 г панировочных сухарей
⠀
1. Разогреваем духовку до 220°.
⠀
2. Разделяем капусту на соцветия примерно одинакового размера.
⠀
3. Добавляем крахмал, все специи и масло, хорошо перемешиваем.
⠀
4. Добавляем панировочные сухари (либо обваливаем каждое соцветие отдельно), перемешиваем.
⠀
5. Выкладываем на противень, отправляем выпекаться на 15-20 мин.
Автор: @lioganesian