ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО -СЛАДКОМ СОУСЕ

Ингредиенты: ⠀ ◻️Баклажаны - 400 г. ◻️Кукурузный крахмал - 2 ст. л. ◻️Раст. масло - 2 ст.л. ◻️Лук - 1 шт ◻️Чеснок - 2 зубчика ◻️Перец - 1 шт ◻️Кунжут - для подачи Для соуса: ◻️Соевый соус - 50 мл ◻️Мёд - 1 ч л ◻️Чеснок - 1 зубчик ◻️Кукурузный крахмал - 1 ст л ⠀