ИДЕАЛЬНЫЕ КРАФФИНЫ С АРОМАТОМ КОРИЦЫ
Ингредиенты:
🔸300 мл. молока
🔸1 ст. л. дрожжей
🔸2 ст. л. сахара
🔸 щепотка соли
🔸1 яйцо
🔸2 ст. л. растительного масла
🔸~500 гр. муки /-30 гр.
Для прослойки⬇️
🔸100 гр. сливочного масла
🔸6 ст. л. сахара 1/2 ч. л. корицы
🔹украшение по желанию
⠀
Приготовление:
В тёплое молоко добавляем сахар и дрожжи, ждём активации минут 10, после того, как появилась шапочка, добавляем соль, яйцо, масло, перемешиваем и постепенно добавляя обязательно просеянную муку, замешиваем мягкое, нежное тесто. Оставляем в тёплом месте на 1 час.
Затем тесто сминаем руками, делим на части, у меня получилось 8 шт. Формируем кружочки. Каждый раскатываем тонко, смазываем мягким сливочным маслом и присыпаем смесью сахар корица, сворачиваем в рулет, которые разрезаем после на 2 части, можно разрезать не до конца. Формируем краффин как на видео, разрезами наружу. Помещаем в формочки.
Оставляем под полотенцем на 30 минут. Затем отправляем в духовку и выпекаем в разогретой до 180° духовке примерно 30 минут. Даем остыть и украшаем по желанию.
1 view
105
31
6 months ago 00:00:52 30
Выпечка 2024
7 months ago 00:03:42 62.1K
☀ВКУСНЯШКА.тПοстояннο пеку на Пасхуοчень вкуснο и арοматнο
6 months ago 00:05:29 18.5K
Video by Реальные рецепты
6 months ago 00:01:35 4.6K
Блинчики на молоке тонкие в дырочку
2 years ago 00:04:02 683.4K
Цapcкaя oгpoмнaя дoмaшняя пиццa🍕
6 months ago 00:02:03 26.1K
Творожный ПИРОГ К ЧАЮ На СКОРУЮ руку
8 months ago 00:00:36 19.9K
Video by Коржик и компот
8 months ago 00:00:10 7.7K
video_2024-03-01_23-54-19
6 months ago 00:01:02 57.9K
Фестиваль “Хлеб Соль 2024“ промо
8 months ago 00:01:01 28.2K
Video by Счастливая Хозяйка
7 months ago 00:00:06 12.5K
юмор прикол 2024 — Когда хлебом не корми, дай сфоткаться 😏
6 months ago 00:01:59 16.7K
Колбаски в слоеном тесте
6 months ago 00:00:34 276
выпечка 27
8 months ago 00:41:45 1.1K
Мастер-класс по выпечке оладушек
9 months ago 00:00:30 5.7K
хлеб
Дарницкий 2024
6 months ago 01:31:02 3.9K
Деньги в лёгкости и печень с тяжести. Эфир Павла Андреева от
6 months ago 00:01:02 1.5K
Результаты розыгрыша
8 months ago 00:00:18 2.9K
video_2024-02-12_01-14-41
6 months ago 00:01:21 646
. Выпечка куличей
7 months ago 00:00:36 1.2K
выпечка 18
8 months ago 00:00:51 4K
Video by СОЛЕНЬЯ - ВАРЕНЬЯ - ЗАГОТОВКИ
7 months ago 00:00:14 1.4K
Видео от Выпечка Салаты
2 years ago 00:05:09 352.8K
Готовлю такой пирог когда хочу кого-нибудь удивить!
7 months ago 00:00:11 2.1K
Пожар на территории ЗАО Хлеб в Твери, 17 апреля 2024 года