ТИРАМИСУ
Ингредиенты:
🔹мне понадобилось 34 шт. печенья «дамские пальчики» Диаметр формы 24см.
🔹какао
🔹крепкий кофе
Для крема⬇️
🔸1 желток
🔸200 гр. сахара
🔸пакетик ванильного сахара
🔸4 ст. л. муки
🔸4 ст. л. Кукурузного крахмала
🔸1 коробка молока (950 мл.)
🔸280 гр. творожного сыра
Приготовление:
Для крема соединяем все ингредиенты, кроме творожного сыра, перемешиваем, чтобы не было комочков и переводим на огонь. На среднем, можно чуть выше, но не на сильном, варим крем, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки! Варим и как только крем загустеет(я варила 12 минут), провариваем ещё 1 минуту, интенсивно перемешивая и снимаем с огня. Переливаем в другую посуду, закрываем пленкой в контакт, чтобы крем не заветрился, и даём остыть до комнатной температуры. После добавляем творожный сыр и взбиваем пару минут до однородности-крем готов!
Собираем торт:
Сначала выстраиваем бортики(для бортиков я печенье обрезала под высоту формы)
Затем выкладываем первый слой из печенья, обмакивая их в кофе, влажной стороной вверх. (Не нужно сильно смачивать, достаточно лишь слегка дотронуться до кофе)
Затем выкладываем половину крема и снова печенье, так же обмакнув в кофе, и вторую часть крема. Выравниваем торт и отправляем в холодильник на 3-4 часа. После посыпаем какао, украшаем по желанию и подаём к столу.
1 view
100
26
4 months ago 00:00:52 30
Выпечка 2024
5 months ago 00:03:42 62.1K
☀ВКУСНЯШКА.тПοстояннο пеку на Пасхуοчень вкуснο и арοматнο
4 months ago 00:05:29 18.5K
Video by Реальные рецепты
4 months ago 00:01:35 4.6K
Блинчики на молоке тонкие в дырочку
2 years ago 00:04:02 683.4K
Цapcкaя oгpoмнaя дoмaшняя пиццa🍕
4 months ago 00:02:03 26.1K
Творожный ПИРОГ К ЧАЮ На СКОРУЮ руку
6 months ago 00:00:36 19.9K
Video by Коржик и компот
6 months ago 00:00:10 7.7K
video_2024-03-01_23-54-19
4 months ago 00:01:02 57.9K
Фестиваль “Хлеб Соль 2024“ промо
6 months ago 00:01:01 28.2K
Video by Счастливая Хозяйка
5 months ago 00:00:06 12.5K
юмор прикол 2024 — Когда хлебом не корми, дай сфоткаться 😏
4 months ago 00:01:59 16.7K
Колбаски в слоеном тесте
4 months ago 00:00:34 276
выпечка 27
6 months ago 00:41:45 1.1K
Мастер-класс по выпечке оладушек
7 months ago 00:00:30 5.7K
хлеб
Дарницкий 2024
4 months ago 01:31:02 3.9K
Деньги в лёгкости и печень с тяжести. Эфир Павла Андреева от
4 months ago 00:01:02 1.5K
Результаты розыгрыша
6 months ago 00:00:18 2.9K
video_2024-02-12_01-14-41
4 months ago 00:01:21 646
. Выпечка куличей
5 months ago 00:00:36 1.2K
выпечка 18
6 months ago 00:00:51 4K
Video by СОЛЕНЬЯ - ВАРЕНЬЯ - ЗАГОТОВКИ
5 months ago 00:00:14 1.4K
Видео от Выпечка Салаты
2 years ago 00:05:09 352.8K
Готовлю такой пирог когда хочу кого-нибудь удивить!
5 months ago 00:00:11 2.1K
Пожар на территории ЗАО Хлеб в Твери, 17 апреля 2024 года