Скумбрия по-царски

Великолепный и нежнейший деликатес из скумбрии! У вас точно слюнки потекут! 1 скумбрия(сырая) Соль по вкусу(у меня щепотка соли) Черный перец по вкусу(у меня щепотка смеси перцев) 15 гр желатина быстрорастворимого 2 отварных яйца 1 отварная морковь 1 соленый огурец приправа к рыбе по вкусу