Фаршированные томаты
Фаршированные томаты рецепт на 1 порцию:
3 помидора ( 60 г)
1 маленький кабачок цуккини( 100 г)
1 ч. ложка белого винного уксуса
соль, перец по вкусу
0,5 ч. ложки очищенного кунжута
3 веточки свежей мяты
Как фаршировать помидоры:
Шаг 1. Помидоры помыть, разрезать горизонтально пополам,
кончиком ножа вырезать места прикрепления плодоножек.
Шаг 2. Чайной ложкой выскрести мякоть томатов из половинок
и протереть ее через мелкое сито.
Шаг 3. Цуккини помыть, почистить, порезать кубиками 5 мм.
Шаг 4. Добавить каб