Пирожки теперь в прошлом, Жаль не знала ЭТОТ Способ раньше! Так просто и Быстро 100% Самса слоеная
Пирожки слоеные или Самса – это любимая выпечка с мясом у большинства людей и не зря! В этих слоеных пирожках сочетается все: нежное тонкое тесто, много начинки, сочность и сытность. Сегодня приготовим такие пирожки, их называют Самсой, но ведь не название главное, а вкус! И вкус, я хочу вам сказать, у этой выпечки потрясающий! Про вид не стану писать, вы и сами видите, какая красота получается в итоге. Такие пирожки можно начинить готовой начинкой, но выпекать уже при других условиях в духовке. Также можно выбрать только мясо (фарш) или картофель, всегда получается вкусно. Обо всех тонкостях приготовления и особенностях, я постаралась рассказать в данном видео, поэтому перед тем, как начнете готовить Самсу в духовке с фаршем и картофелем, посмотрите и прослушайте все рекомендации! Тогда и у вас все получится с первого раза. Вкусных вам пирогов!
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
✅ Наш канал на Яндекс Дзен
✅ Ингредиенты для приготовления Самсы по-азиатски, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте
✅ Тесто для Самсы:
молоко теплое – 250 мл = 1 ¼ стакана*
дрожжи сухие – 3 г = 0,5 ч.л.
сахар – 6 г = 1 ч.л.
разрыхлитель для теста – 5 г = 1 ч.л.
соль – 4 г = 0,5 ч.л.
растительное масло – 50 г = 3 ст.л.
мука – 360 ( /-) г = 2,5 стакана*
✅Начинка:
лук репчатый – 130 г = 1 шт.
картофель сырой – 280 г = 2 шт.
фарш – 400 г = 2 стакана* с небольшим верхом
соль, перец – по вкусу
холодная вода – 50 ( /-) мл = ¼ стакана*
✅Дополнительно:
мука – 15 г = 1 ст.л. с небольшой горкой
крахмал – 30 г = 2 ст.л.
сливочное масло – 50 г = 3,5 ст.л.
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
❗ Выход: 10 штук по 150 г
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 40-45 минут
📌 Еще больше рецептов 👉
🍒 Наш основной канал “Еда на любой вкус“
🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥩 Все, что можно приготовить с мясом
🥟 Самые лучшие рецепты пирожков
🥗 Салаты
🥧 Пироги несладкие
🍞Тесто для любой выпечки
🥞 Завтраки и перекусы
❗ Все новые рецепты
🥒 Заготовки на зиму
🍬 Пасхальные рецепты, куличи
🖐 Почта для сотрудничества uslugik@
#пирожки #самса #гарантиявкуса #рецепты #выпечка #слоеноетесто #слоеныйпирог #чтоприготовить
1 просмотр
1252
364
7 месяцев назад 00:06:09 1
БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ВСЕ В ВОСТОРГЕ!
7 месяцев назад 00:05:49 1
ТАК КАРТОФЕЛЬ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ ❗БЕРУ КАРТОШКУ И ЛУК! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ.МУЖ В ШОКЕ
7 месяцев назад 00:04:00 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ГОТОВЛЮ! Готовлю вкуснятину за 10 минут! Муж в восторге
7 месяцев назад 00:09:42 1
БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ!
7 месяцев назад 00:06:44 1
👍Рецепт САМЫХ ХРУСТЯЩИХ и вкусных огурчиков🥒на зиму: БЕЗ УКСУСА, без стерилизации и без сахара!
7 месяцев назад 00:12:53 1
Теперь начинку готовлю только так !!! ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ещё вкуснее/Pies with apple
7 месяцев назад 00:08:02 1
Родителей превратили в свиней и девочке пришлось много работать, чтобы спасти их
7 месяцев назад 00:07:00 1
БЕРУ ТВОРОГ ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ
7 месяцев назад 00:09:45 1
Круче, чем чебуреки! Настоятельно рекомендую приготовить - намного полезнее и вкуснее.
7 месяцев назад 00:06:52 1
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ .ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО.
7 месяцев назад 00:03:47 1
БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу!
7 месяцев назад 00:07:11 1
Теперь ОВСЯНКУ едят даже дети! Показываю, как летом готовлю геркулес.
7 месяцев назад 00:05:01 1
Glucose- Глюкоза. Kлип о роковых событиях на Украине, сделан за 9 лет до их начала
7 месяцев назад 00:11:10 1
СЫРНИКИ ТЕПЕРЬ не ДЕЛАЮ! ВСЁ ГОРАЗДО ПРОЩЕ!
7 месяцев назад 00:04:17 1
Овсянка на завтрак ПО-НОВОМУ! Теперь и дети едят с удовольствием эту кашу.
8 месяцев назад 00:04:55 1
Вместо ПИРОЖКОВ пеку мужу лепешки на кефире и на СУХОЙ сковороде.
8 месяцев назад 00:10:03 1
Лучший Способ Приготовления Куриных Желудочек/Сода Помогла!
8 месяцев назад 00:01:00 1
Первый исполнитель этого хита*
8 месяцев назад 00:09:21 1
БЕЗ ДУХОВКИ. Вот он, самый вкусный торт НА СКОВОРОДЕ за 30 минут.
8 месяцев назад 00:03:39 1
БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу
8 месяцев назад 00:13:04 1
КРЕБЛЬ.ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.