Что такое рамен и без чего не может быть рамена, замечательной японской лапши. Как делают лапшу, каким должен быть бульон для рамена, какие в него кладут начинки — рассказывает и показывает Масаси Абэ, шеф-консультант московского рамен-изакая-бара Ku. Первое в истории «Еды» видео на японском языке.
ラーメンとは何か - 日本の麺の本質は、首席:阿部正史によって明らかにされます。料理の秘訣
___________________________________________________________
Наш сайт и журнал:
___________________________________________________________
Поварская онлайн-школа:
___________________________________________________________
Рецепты:
___________________________________________________________
Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:
Vkontakte
Facebook
Одноклассники
Instagram
Telegram