БОЖЕ КАК ВКУСНО! 😍 Дайте медаль 🏅 тому, кто придумал этот рецепт. ПЕЧЕНЬЕ-ПИРОЖНОЕ.Сочетание вкуса 💯

Печенье-пирожное 22 шт. Ингредиенты: Тесто: Мука - 300 гр; Сливочное масло - 180 гр; Желтки - 4 шт.; Сахар - 4 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Ванилин - 1 ч.л. Начинка: Яблоки - 3 шт. (большие); Сахар - 80 гр; Лимонный сок - 2 ст.л.; Кукурузный крахмал - 2 ст.л.; Вода - 80 мл; Сливочное масло - 40 гр. Безе: Белки - 7 шт.; Сахар или сахарная пудра - 230 гр. Дополнительно: Молочный шоколад - 100 гр. Приготовление: Тесто: в чашу отправить желтки, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин, перемешать. Добавить размягчённое сливочное масло, перемешать, постепенно всыпать муку, замесить тесто. Отправить тесто в холодильник на время, пока будет готовиться начинка. Начинка: яблоки очистить от кожуры, нарезать небольшим кубиком. На сковороде растопить сливочное масло, всыпать яблоки, добавить сок лимона, сахар, перемешать и тушить до испарения жидкости. Крахмал ра