РЫБА ХЕ - холодная закуска

Сегодня мы готовим Рыбу ХЕ - традиционную мужскую закуску. Нам понадобится: Сазан или карп - 1400г Соль - 20г Лук репчатый - 600г Кинза - 100г Кориандр - 20г Перец острый молотый - 3 ложки (40г) Чеснок - 5 зубчиков (40г) Соевый соус - 2 ст. ложки Уксусная эссенция 70% - 2 ст. ложки Перец черный - 1/2 ч. ложки Масло растительное - 100г( залить кипящим маслом в специи- чеснок, перец 🌶 )- это очень важно для закуски,аромат на всю квартиру 😂) Обязательно используйте , уксусную эссенцию 70%. Рыба в уксусной эссенции , полностью 💯 , замаринуется! Пишите комментарии , если возникнут вопросы , пишите комментарии , отвечу на все ваши вопросы. Можно посмотреть в Инстраграмме , рыба- хе и другие салаты! Благодарю за просмотр и комментарии ! #рецептзакуски #остраязакуска #закускарыбахе #Бетька в деле ! Вкусно и просто ! #ОстраяМужскаяЗакуска #КорейскаяКухня_BVD