기름에 튀기지 않은 양파 감자칩! (바삭바삭, 초간단 간식 만들기Crispy Onion Potato Chips | without oil snacks)
양파와 감자의 조합은 항상 옳다!
[양파 감자칩]
[재료]
감자 (껍질 벗긴 무게) 200g
양파 100g
물 50g
타피오카 전분 50g (없으면 옥수수 전분)
베이킹파우더 2g
소금 약간
1. 전분은 옥수수 전분으로 대체 가능하지만 타피오카 전분으로 만들어야
바삭한 과자 식감이 나와요
2. 남은 반죽은 냉장고에 두고 다음날 구워도 됩니다
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