“ КВАС ДОМАШНИЙ”🧨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔷 10 л воды
🔷 2,5 ст сахара
🔷 1 ст - сухого кваса
🔷 1/3 ст - изюма
🔷 1/4 ст - риса
🔷 1 ч л дрожжей
( используем только ❗️1 раз) , можно использовать солод, шишки хмеля
🔷 сухари 1 булки чёрного хлеба
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Набираем ведро воды ( у нас большая семья🤲🏻)
2️⃣ Жареный сахар выливаем в ведро с водой ( вода станет тёплой , нам это и нужно)
3️⃣ Насыпаем сверху сухой квас, сухари, изюм, дрожжи, рис
4️⃣ Закрываем ведро крышкой и выносим на улицу( у нас 30-35 жары)
5️⃣ Через часов 10-12, появляются пузырьки , а , значит, Квас готов👌
6️⃣ Заносим ведро с квасом , половину размякшего хлеба утилизируем, половину же оставляем для следущей закваски ( дрожжи, больше не добавляем)
7️⃣ Процеживаем разливаем по банкам
Получается 8 литров домашнего кваса)
На дне же ведра остаётся 1 литр кваса ( типа закваски), в него опять добавляем воду, жаренный сахар, часть размякших сухарей и половину свежих , выносим на улицу и так каждый раз
⠀
В летний зной квас, приготовленный таким способом - просто
СПАСЕНИЕ и одно УДОВОЛЬСТВИЕ 👍
🍺
Получается очень вкусный Домашний квас , который намного полезнее , чем Пепси или та ж Кола)
⠀
16 views
340
64
7 months ago 00:00:47 4
Домашние Заготовки
7 months ago 00:11:34 12
Как продвинулись в разработке шаблона ДСУП. Обзор дополнительной базы блоков и как в будущем будем выстраивать программу.
7 months ago 00:00:30 44
Видео от Выпечка Салаты
7 months ago 00:00:40 53
Заготовки на зиму
7 months ago 00:00:48 64
Удачные заготовки на зиму
7 months ago 00:00:37 12
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
7 months ago 00:00:26 44
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
7 months ago 00:00:46 45
Домашние заготовки на зиму
7 months ago 00:00:39 42
зимний погреб | заготовки | салаты
7 months ago 00:00:54 76
Закрутки и Заготовки | Рецепты
7 months ago 00:00:39 445
Заготовки с любовью
7 months ago 00:01:01 100
Соленья - варенья - заготовки
7 months ago 00:04:26 102
Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
7 months ago 00:04:20 474
Заготовки
7 months ago 00:03:42 133
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
7 months ago 00:01:03 54
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
7 months ago 00:18:37 1
ДВЕ МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ: СВИНИНА в китайском стиле и МАШХУРДА из говядины! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
7 months ago 00:01:16 3.4K
Мария Аронова
7 months ago 00:01:01 178
Цветная капуста в кляре
7 months ago 00:00:39 1.8K
Видео от Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
7 months ago 00:38:31 1
заброшенная деревня в глухой тайге и неожиданная и не самая приятная находка
7 months ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
7 months ago 00:00:59 1
Заготовка фашиста // Пионер среднего возраста #10 #shorts
7 months ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი