ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ И ПЕРЦЫ.
И так,нам понадобятся:
Баклажан-3 шт
Перец болгарский-5-7 шт (в зависимости от размера)
Фарш говяжий -700-800 Гр
Лук репчатый-3 шт
Рис-100 Гр
Перетёртые помидоры -2 шт
Вода-200 гр
Кинза- пучок
Тмин -1 ч л
Соль и перец по вкусу
Подготавливаем овощи: баклажаны освободить от сердцевины ,придав форму стаканчиков,перцы очищаем от семян. Добавляем к фаршу все составляющие начинки,хорошо перемешиваем и начиняем овощи.
Складываем в удобном контейнере или подложке начинённые овощи и,обернув пищевой пленкой -убираем в морозилку!
Зимой достаём и готовим обычным способом:
На дно кастрюли уложить веточки зелени,можно сушёные. Стоя выложить фаршированные овощи (предварительно размораживать не нужно). Залить подсоленной водой так,чтобы овощи были в воде на половину. Воду подсаливаем из пропорций (пример) на 0,5л воды -1/2 ч л . Сверху можно ещё накрыть веточками зелени .
Ставим сначала на большой огонь и после закипания сразу убавляем на минимум . Готовим примерно ~30 минут,готовность проверяем по рису.
56 views
3400
1471
6 months ago 00:00:47 4
Домашние Заготовки
6 months ago 00:11:34 12
Как продвинулись в разработке шаблона ДСУП. Обзор дополнительной базы блоков и как в будущем будем выстраивать программу.
6 months ago 00:00:30 44
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:00:40 53
Заготовки на зиму
6 months ago 00:00:48 64
Удачные заготовки на зиму
6 months ago 00:00:37 12
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
6 months ago 00:00:26 44
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
6 months ago 00:00:46 45
Домашние заготовки на зиму
6 months ago 00:00:39 42
зимний погреб | заготовки | салаты
6 months ago 00:00:54 76
Закрутки и Заготовки | Рецепты
6 months ago 00:00:39 445
Заготовки с любовью
6 months ago 00:01:01 100
Соленья - варенья - заготовки
6 months ago 00:04:26 102
Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
6 months ago 00:04:20 474
Заготовки
6 months ago 00:03:42 133
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
6 months ago 00:01:03 54
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
6 months ago 00:18:37 1
ДВЕ МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ: СВИНИНА в китайском стиле и МАШХУРДА из говядины! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
6 months ago 00:01:16 3.4K
Мария Аронова
6 months ago 00:01:01 178
Цветная капуста в кляре
6 months ago 00:00:39 1.8K
Видео от Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
6 months ago 00:38:31 1
заброшенная деревня в глухой тайге и неожиданная и не самая приятная находка
6 months ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
6 months ago 00:00:59 1
Заготовка фашиста // Пионер среднего возраста #10 #shorts
6 months ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი