Оливки, маслины в чем разница?

Оливки и маслины - плоды одного дерева. Просто первые собирают зелeными, а вторые созревшими. Но многие производители не любят ждать и превращают оливки в маслины с помощью красителей. Увидели в составе глюконат железа? Берегитесь! Этот препарат может вызывать расстройство желудочно-кишечного тракта. Распознать лже-маслины можно по идеально равномерной черной окраске. В то время как у плодов, созревших на природе, один бочок всегда будет темнее другого. С зелeными оливками тоже не всe гладко. Многие произв